日本酒の楽しみ方
日本酒オススメ

外で飲むことも少なくなり、おうちでのんびり料理と共に、発酵酒を楽しむ日々。ワインもいいですが、日本酒の方が私の体質には合うんです。ちなみに日本酒は自身の身体を清めてくれます。神社でお祓いしていただく際も日本酒をいただきますよね^_^健康に気を使う方は是非アルコールを日本酒に切り替えてみてはいかがでしょうか。

初心者向け日本酒は何を選んだらいいの?に…ズバリ答える

料理や飲み方により、選び方は変わりますが日本酒はじめて!まだ、よくわからない…という方に言いたい。

難しく考えなくていいから、魚料理を用意して直観で選んだものと一緒に飲め!と。もしくは、無難に店がおすすめしているものを選ぶとよい。

そして、日本酒の温度による味を感じてみよう。

冷酒は最初はスッキリした感覚だけど、常温になるにつれ、香りが増してくるものが多い。

同じ種類でも冷やしたものと常温では味がちがってくる。

私がオススメなのは柿の種をつまみに、地酒ワンカップのセット買をして、飲み比べ!をすること。

飲み比べることで自分の好みが分かってくるはずです。

うんちくに囚われないで、是非、純米酒の香りを楽しみながら自分好みの日本酒を見つけてくださいね(*´∇`*)